Diyabetik hastalar için "Glisemik İndeks" özel bir öneme sahiptir:
2018-12-18
Yüksek glisemik indeksi (gi) olan yiyecekleri yiyen diyabetikler, kan şekeri içinde hızlıca bir artışa neden olurlar; bu da zaten hasar görmüş olan adacık hücrelerini olumsuz yönde etkileyebilir. Kan şekerinin hızlı bir şekilde dalgalanması da uzun vadede diyabetin damarsal komplikasyonlarına yol açması muhtemel olan kan damarlarına zarar verir.
>
>
